真空罐，其系一罐體及一罐蓋，罐蓋內(nèi)具有吸氣裝置及氣室，該吸氣裝置含有柱塞，氣室內(nèi)具數(shù)止逆閥；該氣室設(shè)于罐蓋內(nèi)，罐蓋上方凹陷一容納空間，內(nèi)可置入桿體，桿體末端樞接于柱塞末端，桿體之預(yù)定處樞接于罐蓋之容納空間內(nèi)，該氣室具有數(shù)進氣孔及閥孔，其內(nèi)各設(shè)置止逆閥，氣室內(nèi)置入彈性元件，彈性元件供柱塞頂壓；據(jù)此，以旋動桿體，驅(qū)使柱塞于氣室內(nèi)往復(fù)移動，將罐體內(nèi)氣體由進氣孔進入氣室，由閥孔排出，并藉由彈性元件回復(fù)柱塞原狀，達到以杠桿省力操作，又具效率地抽出空氣。